Jamón, ¿cortado a mano o a máquina?
Seguro que alguna vez en tu vida te has cuestionado cual es realmente la diferencia entre cortar el Jamón a mano o hacerlo a máquina… Y lo cierto es que muchas personas responderían que prefieren cortarlo a máquina, que es mucho más rápido y fácil de consumir, no obstante, la verdad es que la mejor forma para explorar el jamón y disfrutar realmente de su experiencia y su sabor, es hacerlo a mano, por mucho que debas invertir más tiempo y dinero. Además de que
Setas con jamón ibérico y gambas
Setas con jamón ibérico y gambas Para empezar a preparar esta deliciosa receta, necesitarás al menos medio kilo de setas frescas. No importa qué tipo elijas, el que a ti más te guste y lógicamente sean de temporada. Nosotros te aconsejaríamos optar por níscalos, boletos o robellones, ya que son los que tienen más carne y por lo tanto, son más jugosos. Por otro lado, también necesitarás 8-10 gambas rojas y un buen jamón ibérico. Todos los ingredientes que necesitamos: – Medio kilo de setas – Perejil. – Entre
Receta de patatas rellenas de Jamón Ibérico
¿Quieres saber cómo se preparan las patatas rellenas de jamón? Si la respuesta es sí…¡Sigue leyendo! Primero de todo, los ingredientes: 4 patatas de tamaño grande Queso para gratinar 100 gramos de jamón ibérico en lonchas no demasiado finas 2 zanahorias Aceite de oliva virgen extra Sal Una cebolla La preparación Primero de todo, debes lavar muy bien las patatas. Una vez lavadas, metelas en una olla grande con agua y sal sin pelar, y déjalas hervir hasta que veas que ya estén cocidas y enteras.
Receta Crepes de Jamón
Hoy queremos enseñaros a preparar unas deliciosas crepes de jamón para disfrutar cuando sea. Son muy fáciles de hacer y están riquísimas
¡Sí al jamón ibérico en la dieta de deportistas!
¿Sabíais que el jamón ibérico puro de bellota es reconocido como un alimento muy beneficioso y saludable, sobretodo para los deportistas? ¡Pues así es! Gracias a que tiene mucha proteína y su gran cantidad de nutrientes y vitaminas, se recomienda mucho para recuperar el gasto extra que genera la actividad deportiva. Vamos a repasar todas sus propiedades: Aporta proteínas, muy fáciles de asimilar y de mejor calidad que las de origen vegetal. Tiene Vitamina B y es esencial para aquellas personas que practican deporte. También
¿Cómo hacer una tabla de embutido ibérico perfecta?
Aunque es cierto que cuando se habla de embutidos tenemos en mente el lomo, el salchichón y el chorizo, lo que se tiene que tener en cuenta es que cualquier tabla española cuidada lleva también queso y jamón curado, con un poquito de pan. Jamón Ibérico: Para muchos el complemento ideal de una tabla de embutido. Es importante saber cual elegir dependiendo del gusto de cada uno: el jamón de cebo, por ejemplo, es más suave que el que es ibérico 100% y si
Aprende a hacer croquetas de jamón cremosas
Empezamos el año con una receta que os va a gustar a todos… ¿Cómo hacemos las croquetas de jamón ibérico? ¡Atentos! Los ingredientes que vas a necesitar para cuatro personas son: 50 gr. de mantequilla ½ cebolla 60 gr. de harina 230 gr. del jamón que hayas elegido 0,8 l de leche 1 cucharada de nuez moscada 1 cucharada de pimienta negra molida 2 huevos Pan rallado Aceite Una vez lo tenemos todo preparado, empezamos a cortar a taquitos el jamón y lo ponemos en