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¿Sabíais que el jamón ibérico puro de bellota es reconocido como un alimento muy beneficioso y saludable, sobretodo para los deportistas? ¡Pues así es! Gracias a que tiene mucha proteína y su gran cantidad de nutrientes y vitaminas, se recomienda mucho para recuperar el gasto extra que genera la actividad deportiva.  Vamos a repasar todas sus propiedades: Aporta proteínas, muy fáciles de asimilar y de mejor calidad que las de origen vegetal. Tiene Vitamina B y es esencial para aquellas personas que practican deporte. También

Aunque es cierto que cuando se habla de embutidos tenemos en mente el lomo, el salchichón y el chorizo, lo que se tiene que tener en cuenta es que cualquier tabla española cuidada lleva también queso y jamón curado, con un poquito de pan. Jamón Ibérico: Para muchos el complemento ideal de una tabla de embutido. Es importante saber cual elegir dependiendo del gusto de cada uno: el jamón de cebo, por ejemplo, es más suave que el que es ibérico 100% y si

Empezamos el año con una receta que os va a gustar a todos… ¿Cómo hacemos las croquetas de jamón ibérico? ¡Atentos! Los ingredientes que vas a necesitar para cuatro personas son: 50 gr. de mantequilla ½ cebolla 60 gr. de harina 230 gr. del jamón que hayas elegido 0,8 l de leche 1 cucharada de nuez moscada 1 cucharada de pimienta negra molida 2 huevos Pan rallado Aceite   Una vez lo tenemos todo preparado, empezamos a cortar a taquitos el jamón y lo ponemos en