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Hoy os traemos una receta, muy tradicional, de fácil elaboración y que no deja indiferente a ninguno: Croquetas con jamón ibérico. Hechas en casa, 100% caseras. Estaréis de acuerdo con nosotros en que presentar unas buenas croquetas de jamón caseras en cualquier comida o cena es sinónimo de éxito. No es de extrañar que gusten tanto las croquetas, porque realmente están muy buenas y además se suma que aquí somos fanáticos del jamón ibérico,  con esta receta juntaremos dos pasiones que seguro que les alegrará el

Un bocadillo es la solución más versátil en muchas ocasiones, son fáciles y rápidos de elaborar cuando tienes poco tiempo, se pueden llevar a todas partes y sirven como almuerzo, merienda o una comida exquisita.   Son casi infinitas las combinaciones que se pueden hacer con bocadillos los hay de todo tipo y con todo tipo de ingredientes.   Nosotros al ser una empresa jamonera, obviamente os compartimos esta receta para que podáis hacer unos bocatas de jamón serrano con tomate y aceite. Estos son los ingredientes que vamos

El jamón ibérico es un tesoro en nuestra gastronomía, un alimento único que esconde un proceso milenario en su elaboración y tratamientos.   Por su alto valor nutricional, es perfecto incluirlo en cualquier tipo de dietas variadas, y al contrario de lo que podría creerse sobre si el jamón ibérico es un alimento con un porcentaje elevado de grasa, pero a su vez la grasa del cerdo ibérico producido en montanera se caracteriza por tener un elevado contenido en ácido oleico, debido a una alimentación natural

Hoy os traemos una receta muy saludable ensalada de burrata con kiwi y jamón serrano, un delicioso plato, aliado de las ensaladas, ensaladillas, frutas y por supuesto amantes del jamón.   Después de las fechas navideñas, donde algunos quizás hemos descuidado un poco la dieta, pero sin duda hemos disfrutado, toca ponerse un poco a régimen, eso sí ¡sin renunciar al jamón ibérico!   Estos son los ingredientes que vamos a necesitar: 1 bolsa grande de mezclum o ensalada variada 4 kiwis 2 lonchas de jamón serrano o

Hoy os presentamos las 6 formas de comer jamón ibérico   ¿Apasionado del jamón y hábil en la cocina? ¡Pues has encontrado el sitio ideal!   Desde Jamones EL CHARRO queremos compartir con vosotros las 6 formas diferentes para acompañar el jamón ibérico en tus comidas tanto familiares, en pareja  o con amigos, ¡por que la bueno sabe aún mejor si se comparte!   1- Croquetas de jamón: Sabemos que hay muchos y muchas amantes de las croquetas ¿por qué no juntar lo mejor de ambos mundos? Eso sí, las

Hoy vamos a compartir con vosotr@s la receta de Karlos Arguiñano, de bechamel de jamón. Una salsa muy cremosa y suave que da un toque especial a tus platos. A continuación presentamos los ingredientes que necesitamos para esta receta: 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 ajos 1 cebolleta 1 puerro 100 g de jamón serrano 700 ml de leche 60 g de harina Y ahora…¿Cómo la preparamos? Primero de todo hay que pelar y picar en dados los ajos y la cebolleta, y añadirlos