Tostadas gratinadas de jamón serrano El Charro. Una buena receta para empezar el día. El desayuno es una de las comidas más importantes del día, ya que nos proporciona energía para unas cuantas horas. Por eso, es muy recomendable preparar un plato saludable y rico antes de ponernos en marcha. La mezcla de los sabores dulces de la manzana y el pan de maíz con el salado del jamón serrano El Charro y el toque gratinado del queso hará que tu desayuno sea memorable. Ingredientes. 2 rebanadas

Crema de calabaza y boniato con jamón serrano y huevo escalfado   Con la llegada del otoño y del frío, apetecen mucho las cremas calentitas. Hoy os presentamos una de estas maravillosas cremas de calabaza hecha a partir de alimentos de temporada como el boniato. Esta receta de aprovechamiento es un plato muy recurrente durante esta época del año, ya que es temporada de calabazas y boniatos. ¡Sigue leyendo!    Ingredientes   500 g de calabaza 200 g de boniato 2 escalonias 1 litro de agua Aceite de oliva

Todos y todas sabemos que el jamón ibérico es un manjar exquisito, lo que no sabemos es su historia. El Charro te explica cuál es el origen de una de tus comidas favoritas, así que… ¡Continúa leyendo! Los inicios del jamón Viajamos 5.000 años atrás, cuando el jamón ibérico aún no existía. Por aquel entonces nuestros antepasados tenían que hacer algo para evitar que la carne de los animales que cazaban se pusiera en mal estado. Poco a poco iban surgiendo técnicas de conservación, como el

Receta de melón con jamón serrano El jamón serrano es un manjar que se disfruta por sí solo, pero también se puede utilizar para realizar numerosas recetas, como por ejemplo ¡Melón con jamón! ¿Te apetece un plato sabroso, rápido y fácil de preparar para los meses de verano? Pues la receta de melón con jamón te encantará. El sabor salado del jamón serrano contrasta con el sabor dulce del melón. Pasos para preparar el mejor melón con jamón  Lo primero que debes hacer es cortar el melón en

Estamos casi seguros de que la mayor parte de los consumidores jamoneros piensan que el verano es la peor época para consumir jamón, de cualquier tipo. Es cierto que el calor hace mella en el producto, pero como todo; si lo cuidas, crecerá…o en este caso, conservará ese sabor exquisito. Bien, queridos compañeros, ¡estamos muy equivocados! Está demostrado que consumir jamón en verano mejora su sabor y textura, puesto que lo comemos a la temperatura ideal. Estamos hablando de un producto que se consume durante